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Les Cappelletti Romagnoli

Comment ils sont préparés les fameux Cappelletti Romagnoli?


Les Cappelletti Romagnoli est le premier plat de la cuisine Romagne.
Sur notre tables, ils ne peuvent jamais manquer surtout en période de fête, comme Noël, Pâques .. et quand il y a toutes ces occasions importantes de rester avec la famille est encore plus belle si sur la table il y a une plaque chaude de Cappelletti Romagnoli!

Nous de l'Hôtel Adelphi de Riccione pendant la période de Pâques, serons heureux de vous faire goûter notre Cappelletti Romagnoli!

Pendant ce temps, nous révélons notre délicieuse recette:

Ingrédients pour six personnes:

Pour la pâte:

_600 g de farine
_6 oeufs


Pour la garniture:

 _500 grammes fromage blanc
_500 grammes de fromage
à pâte molle
_100 grammes de fromage parmesan râpé
_2 oeufs
_ Noix de muscade et
le sel au goût

Couper la feuille en carrés d'environ 5 cm de côté; sur chacun d'eux vous placez au milieu du remplissage.
Fermez le triangle de la porte faisant bien adhérer aux bords, puis tournez chaque triangle autour d' un doigt de la main et superposer les deux extrémités.

Facile à préparer et délicieux à manger!
Vous les apprécierez remplis de fromage ou de la viande et du fromage ou de la soupe ou sauce à la viande.

Comment les aimez-vous plus?


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Christian P - 20-08-2016

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