Vuoi conoscere la ricetta della vera Ciambella Romagnola?
La "ciambella Romagnola" è un dolce tipico della nostra tradizione: è soffice, gustosa e semplicissima da preparare...e sopratutto non può mai mancare in una settimana di vacanza a Riccione.
Noi dell' Hotel Adelphi di Riccione siamo più che felici di condividere con te la nostra buonissima e golosa ricetta amata anche dai più piccoli.
Potrete gustare la Ciambella a colazione con il latte o con il caffè; oppure, per i più golosi, a merenda con sopra un velo di Nutella o di marmellata.
Questi sono gli ingredienti per sei persone:
_500 gr di farina
_300 gr di zucchero
_100 gr di burro
_100 gr di margarina
_1 noce di strutto
_3 uova
_1 bustina di lievito per dolci
_scorza di limone e latte quanto basta
Impastate la farina con il burro, la margarina e lo strutto liquefatti, le uova, lo zucchero e il latte necessario per ottenere una pasta consistente.
Dopodichè aggiungete il lievito e la scorza di limone.
Imburrate lo stampo e mettete in forno per circa mezzo ra a 180°.
La vostraciambella Romagnola ora è pronta,
e se volete gustarla ancora più buona, provate ad inzupparla in un bicchiere di Albana!
Siamo stati in questo hotel la terza settimana di Agosto. L'accoglienza è stata perfetta ....ci hanno coccolato dall'inizio. la struttura è molto carina e curata con tante attenzioni che normalmente non trovi ....es: libreria dove c'è ampia scelta di libri, stanza baby club, particolari divertenti come bicchieri a forma di lampadina dove servono le bibite di accoglienza. Le camere sono sufficientemente ampie con bagni fantastici nuovi e moderni. La sala adibita a colazione all'ultimo piano con vista spettacolare del mare ti fa svegliare con il sorriso.
il personale disponibilissimo e professionale....si vede che ci mettono l'anima.
per finire la cucina molto buona con piatti creativi oltre a quelli classici. altra cosa mooolto positiva per la spiaggia basta attraversare la strada ed eccoti lì.
Simona - Viaggio con la famiglia
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"Oltre le aspettative"