Vuoi conoscere la ricetta della vera Ciambella Romagnola?
La "ciambella Romagnola" è un dolce tipico della nostra tradizione: è soffice, gustosa e semplicissima da preparare...e sopratutto non può mai mancare in una settimana di vacanza a Riccione.
Noi dell' Hotel Adelphi di Riccione siamo più che felici di condividere con te la nostra buonissima e golosa ricetta amata anche dai più piccoli.
Potrete gustare la Ciambella a colazione con il latte o con il caffè; oppure, per i più golosi, a merenda con sopra un velo di Nutella o di marmellata.
Questi sono gli ingredienti per sei persone:
_500 gr di farina
_300 gr di zucchero
_100 gr di burro
_100 gr di margarina
_1 noce di strutto
_3 uova
_1 bustina di lievito per dolci
_scorza di limone e latte quanto basta
Impastate la farina con il burro, la margarina e lo strutto liquefatti, le uova, lo zucchero e il latte necessario per ottenere una pasta consistente.
Dopodichè aggiungete il lievito e la scorza di limone.
Imburrate lo stampo e mettete in forno per circa mezzo ra a 180°.
La vostraciambella Romagnola ora è pronta,
e se volete gustarla ancora più buona, provate ad inzupparla in un bicchiere di Albana!
Eravamo già stati qui nel 2013 e 2014, e anche quest'anno abbiamo trovato un albergo che ha nella cortesia e attenzione al cliente il suo punto di forza. Le stanze rientrano negli standard degli alberghi a tre stelle della riviera, con la piacevole novità di bagni nuovissimi con grande box doccia. Si mangia bene (secondo noi ancora meglio delle volte precedenti), i ragazzi in sala sono cordiali e simpatici.
L'animazione della vulcanica Marilù ha permesso ai nostri bambini di trascorrere parecchie ore in compagnia divertendosi! Le ragazze del bar e della reception sono gentilissime e molto simpatiche, così come i proprietari.
L'albergo è praticamente sul mare, e il centro si raggiunge con una bella passeggiata oppure con i mezzi pubblici.
Barbara M - Viaggio con la famiglia
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