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Le tagliatelles avec ragoût

Les tagliatelles avec ragoût de l'Hotel Adelphi de Riccione


Les tagliatelle au ragoût  ne peuvent pas manquer jamais dans notre Soiréè romagnole ici au Adelphi Hotel à Riccione!
Au cours de votre semaine de relaxation et de plaisir, le mercredi soir avec un dîner typique accompagné de la musique de Raoul Casadei, vous aurez la chance d'essayer les spécialités de notre Romagne, compris les tagliatelles au ragoût!

Venez nous rendre visite, nous serons heureux de vous faire goûter notre délicieuse tagliatelles au ragoût !

En attendant, voici un avant - goût pour vous..la notre délicieuse recette!

_500 g de boeuf haché
_1 carotte
_2 tiges de céleri
_1 ail de clou de girofle
_1 kg de tomates pelées
_1 oignon
_1 verre de vin
_sel et poivre au goût


Hacher finement les carottes, le céleri, l' oignon et l' ail. Chauffer 4-5 cuillères à soupe d' huile dans une casserole, versez les légumes puis faire dorer la viande à feu moyen. Puis ajouter le sel et le vin. Passer les tomates au moulin alimentaire et ajouter aux autres ingrédients dans la cuisson. Couvrir avec un couvercle et laisser cuire pendant au moins deux heures à feu doux. Lorsque la sauce est presque prêt, mettre à cuire les nouilles. Égoutter, verser dans un grand bol et bien mélanger avec la sauce.
Votres tagliatelles au ragoût  sont maintenant prêts!

Bon appétit!

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"vacances en famille formidables!"

Nous avons passé 10 jours formidables dans cet hôtel. Nous avons très bien mangé, très bien bu aussi (le vin est compris
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FRED57440 - 20-03-2017

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