Le tagliatelle al ragù
Le tagliatelle al ragù dell'hotel Adelphi di Riccione
In una settimana vacanza all'hotel Adelphi di Riccione le tagliatelle al ragù non possono mai mancareI
Tutti i mercoledì sera, durante la nostra cena romagnola, avrai la possibilità di provare le golosità della nostra terra...il tutto accompagnato da un allegro sottofondo musicale..
Vieni a trovarci saremo più che felici di farti provare tutti i piatti tipici preparati dal nostro Chef GENE!
Ma se non vuoi aspettare, e vuoi cimentarti nella preparazione, ecco la nostra buonissima ricetta!
_500 gr di carne macinata
_1 carota
_2 gambi di sedano
_1 spicchio d'aglio
_1 kg di pomodori pelati
_1 cipolla
_1 bicchiere di vino
_sale e pepe quanto basta
Tritate finemente carota, sedano, cipolla e aglio. Scaldate 4-5 cucchiai di olio in una pentola, versate le verdure e poi fate rosolare la carne a fuoco medio. Aggiungete poi il sale e il vino. Passate i pomodori pelati al passaverdura e aggiungeteli agli altri ingredienti in cottura. Coprite con un coperchio e fate cuocere per almeno due ore a fuoco basso. Quando il sugo è quasi pronto, mettete a cuocere le tagliatelle. Scolatele, versatele in una grande terrina e amalgamate per bene con il ragù.
Le vostre tagliatelle al ragù in versione Hotel Adelphi Riccione ora sono pronte!
Buon appetito!
Tutti i mercoledì sera, durante la nostra cena romagnola, avrai la possibilità di provare le golosità della nostra terra...il tutto accompagnato da un allegro sottofondo musicale..
Vieni a trovarci saremo più che felici di farti provare tutti i piatti tipici preparati dal nostro Chef GENE!
Ma se non vuoi aspettare, e vuoi cimentarti nella preparazione, ecco la nostra buonissima ricetta!
_500 gr di carne macinata
_1 carota
_2 gambi di sedano
_1 spicchio d'aglio
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_1 cipolla
_1 bicchiere di vino
_sale e pepe quanto basta
Tritate finemente carota, sedano, cipolla e aglio. Scaldate 4-5 cucchiai di olio in una pentola, versate le verdure e poi fate rosolare la carne a fuoco medio. Aggiungete poi il sale e il vino. Passate i pomodori pelati al passaverdura e aggiungeteli agli altri ingredienti in cottura. Coprite con un coperchio e fate cuocere per almeno due ore a fuoco basso. Quando il sugo è quasi pronto, mettete a cuocere le tagliatelle. Scolatele, versatele in una grande terrina e amalgamate per bene con il ragù.
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Buon appetito!
Giugno
VEDI TUTTE Perfetto x famigli e amici
Staff gentilissimo disponibile ad aiutarti a scegliere il ristorante nonostante l albergo dispone di un ottimo ristorante interno, ottima la colazione x nn parlare della posizione, qualità prezzo senza concorrenza..., da tenerne conto X prox viaggi
luca f - Viaggio con la famiglia
01-05-2017 
Tel. +39 0541/641353 Fax +39 0541/648486
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